أعلنت #الشركة_العامة_للمطاحن التابعة للنظام أنه “تم توزيع #الدقيق على #الأفران بنسبة استخراج 80% بدلاً من 90% وذلك لتحسين نوعية وجودة الخبز”.

 

وأوضحت الشركة أن “الخطوة تأتي لتحسين إنتاج الرغيف بمواصفات ونوعية أكثر جودة عما كانت عليه وبوزن 1300 غرام وبسعر 50 ليرة سورية للربطة الواحدة”.

وقال مدير شركة المطاحن أنه “تم توزيع الدقيق بنسبة استخراج 80% حيث تعمل المطاحن على مدار 24 ساعة لتوفير الدقيق التمويني للمخابز”.

بدوره أكد مدير #الشركة_العامة_للمخابز زياد هزاع أن “الخبز المنتج ذو نوعية تضاهي الخبز السياحي، حيث يتم العمل على زيادة خبرة عمال خطوط الإنتاج”.

وشكلت نوعية الخبز في الفترة الماضية استياء المواطنين على خلفية رداءة نوعية الخبز بسبب لونه ورائحته كون الطحين الداخل في عملية صناعة الخبز غير نقي وفيه شوائب، حيث كانت حكومة النظام تعمل على استخراج نسبة الدقيق للخبز 90% نتيجة انخفاض محصول #القمح لديها.