ريف دمشق كانت تنتج 85% من البطاطا السورية.. وسعر الكيلو يقفز من 15 إلى 350 ليرة

ريف دمشق كانت تنتج 85% من البطاطا السورية.. وسعر الكيلو يقفز من 15 إلى 350 ليرة

سعيد محمد – دمشق

شهد سعر مادة #البطاطا ارتفاعاً واضحاً، مع اقتراب الحرب في سوريا من إتمام عامها السادس، مقارنة بسعرها في العام 2010، حيث تضاعف سعر المادة حوالي عشر مرات، مع حلول العام 2017، بحسب مارصده موقع #الحل_السوري.

 

ويقدر استهلاك الفرد السنوي في #سوريا من البطاطا بنحو 35 كجم، (وفق وزارة الزراعة السورية)، حيث تستهلك (مطبوخة، مسلوقة، أو المقلية)، ومعظم إنتاج سوريا من البطاطا يستهلك محلياً، وهناك بعض الكميات المصدرة إلى بعض الدول العربية مثل: #الكويت و #الأردن و #الإمارات.

تأثرت مادة البطاطا كغيرها من المواد والسلع الغذائية، حيث كان الجزء الأساسي من محصول البطاطا يأتي من ريف دمشق بنسبة 85%، حيث يقدر إنتاج ريف دمشق نحو 28380 طناً، إلا أن هذه الكميات تراجعت بشكل كبير، مع تصاعد العمليات العسكرية في ريف دمشق، وغوطتيه الشرقية والغربية.

ويعاني مزارعو البطاطا من ارتفاع تكاليف الإنتاج، في عمليات الجني والجمع، لكونها تتم يدوياً بعد ارتفاع أسعار المحروقات بشكل كبير، وارتفاع أسعار النقل وتكاليف الري والأسمدة، وأجور التخزين لدى القطاع الخاص، في ظل عجز وحدات الخزن التابعة لجهات القطاع العام عن استيعاب كميات كبيرة من المحصول.

وفي رصد لسعر مادة البطاطا منذ عام 2010، حتى عام 2017، كان كيلو البطاطا يباع في أسواق دمشق في العام 2010 بسعر 25- 30 ليرة سورية، ومع حلول العام 2011 لم تكن الأسعار قد بدأت بالارتفاع، حيث سجل سعر البطاطا في شهر آذار سعر 35 ليرة/ كيلو، وفي شهر حزيران شهد السعر انخفاضاً ملحوظا وبلغ في أوقات منه 15 ليرة.

فيما يخص تدرج الأسعار خلال سنوات الحرب، عاد سعر الكيلو في عام 2012 إلى مستويات أعلى بقليل، حيث سجل سعر 35 ليرة في شهر تشرين الأول، لتبدأ الارتفاعات الملحوظة على الأسعار مع عام 2013، إذ وصل سعر الكيلو في شهر آب إلى 60 ليرة، ليتضاعف سعره مع حلول شهر تشرين الأول إلى 120 ليرة، وصولاً إلى 185 ليرة في ذات الشهر.

أما العام 2014، فشهد تذبذباً في سعر البطاطا، فسجل كيلو البطاطا في شهر شباط سعر 130 ليرة، ليشهد ارتفاعات تدريجية خلال أشهر العام، ويصل في شهر أيار إلى 180 ليرة، ومن ثم يعاود الانخفاض إلى حدود 135 في الشهر العاشر من الـ2014.

ومع بدء العام 2015، انخفض سعر البطاطا وتحديداً خلال شهر شباط حيث تراوح سعر الكيلو بين 80-115 ليرة، ليعود إلى الارتفاع في شهر تشرين الثاني مسجلاً سعر بين 150 -190 ليرة/ كيلو، ومن ثم ليستقر مع نهاية العام عند سعر 170 ليرة/ كيلو.

وبالنسبة لعام 2016، فقد افتتحت البطاطا العام مع سعر 200 ليرة/ كيلو، وتذبذب السعر على مدار العام، ليصل مع نهايته إلى ارتفاع بمقدار 70 ليرة مسجلاً سعر 270 ليرة/ كيلو.

ولم يطرأ تغيير كبير على سعر البطاطا في عام 2017 الحالي، حيث سجل سعر الكيلو في الشهر الأول منه حوالي 260 ليرة، في حين سجل في الـ20 من الشهر الجاري (كانون الثاني) سعر كيلو البطاطا نحو 350 ليرة.

هل أعجبك المحتوى وتريد المزيد منه يصل إلى صندوق بريدك الإلكتروني بشكلٍ دوري؟
انضم إلى قائمة من يقدّرون محتوى الحل نت واشترك بنشرتنا البريدية.

الأكثر قراءة