تعرف على أنواع نظام الغذاء النباتي وفوائده

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on email
Share on whatsapp

يتميز النظام #الغذائي النباتي بالعديد من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان كقلة نسبة #الدهون والشحوم في الجسم، وبالتالي الابتعاد عن مخاطر الإصابة بأمراض #القلب والجهاز الهضمي، إلا أن بعض الأشخاص الذين يتبعونه معرضين لفقدان الكثير من العناصر الغذائية الهامة المتواجدة في المصادر الحيوانية.

هناك العديد من أصناف الأشخاص النباتيين كالـvegan وهو النظام #الغذائي الذي يبعتد فيه الشخص عن تناول جميع المصادر الحيوانية بشكل كامل، والـ semi vegetarian الذي يتناول فيه السمك أو الدجاج بفترات متقطعة.

أظهرت بعض الدراسات مؤخراً أن نسبة إصابة الأشخاص النباتيين بأمراض القلب أقل بـ 30٪‏ من الأشخاص الذين يتناولون #اللحوم بشكل مستمر، بالإضافة إلى أنهم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

يمكن للشخص النباتي الحصول على البروتين من البقول وخاصة #العدس الذي يعد من أكبر المصادر النباتية احتواء على البروتين، والفاصوليا بجميع أنواعها التي تعادل شريحة #لحم كاملة، بالإضافة إلى السبانخ واللوز والفول السوداني.

علق على الخبر