كشفت نتائج دراسة علمية حديثة أن تناول الطعام بشكل سريع من شأنه أن يرفع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والشرايين ومرض السكري.
 
وأكد الباحثون على أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بسرعة لا يعطون الوقت الكافي لأجسامهم لكي تطلق إشارات الشبع، وبالتالي هم يأكلون كميات أكبر من الطعام مقارنة بباقي الأشخاص.
 
ووجد الباحثون في تجربة أجريت على عدد كبير من الأشخاص، أن حوالي ١١،٦٪؜ من الأشخاص الذين يتناولون الطعام بسرعة أُصيبوا بإضطرابات أيضية، أدت إلى مشاكل صحية كبيرة.
 
وأوضح الباحثون أن التناول السريع للطعام يصعب عملية إرسال رسالة الشبع للدماغ، لذا فهو حتماً سيسبب زيادة ملحوظة في الوزن وخاصة في منطقة الخصر، بالإضافة إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم، في حين خسر الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء نحو ٢ كليو من زونهم خلال ١٥ يوم.
هل أعجبك المحتوى وتريد المزيد منه يصل إلى صندوق بريدك الإلكتروني بشكلٍ دوري؟
انضم إلى قائمة من يقدّرون محتوى الحل نت واشترك بنشرتنا البريدية.