بغداد 6°C
دمشق 5°C
الأربعاء 24 فبراير 2021
اختيار لاجئة سورية للطبخ لضيوف مهرجان برلين السينمائي - الحل نت

اختيار لاجئة سورية للطبخ لضيوف مهرجان برلين السينمائي


اختار #مهرجان_برلين_السينمائي اللاجئة السورية (#ملكة_جزماتي) للطهي لأكثر من 400 ضيف، من المطبخين الشامي والحلبي، مع انطلاق فعالياته بشهر شباط (فبراير) المقبل.

وأعلن منظمو المهرجان اختيار جزماتي (30 عاماً) التي تدير مع زوجها شركة لتوريد الأطعمة في #برلين، لتقدم الطعام خلال حفل الاستقبال في المهرجان الذي يبدأ في منتصف شهر شباط.

وستعمل الطباخة السورية تحت إدارة الطاهي الرسمي للمهرجان (مارتن شرف) وبالتعاون مع طاهية لبنانية أمريكية.

وقالت جزماتي بتصريح لوكالة رويترز عقب اختيارها: “بدا الأمر وكأنني أقترب من تحقيق أحلامي.. يعتقد الناس أن طعامنا ليس فيه إلا الفلافل والحمص لكن بعد ذلك سيعرفون أنه مطبخ ثري جداً”.

وبدأ مهرجان برلين السينمائي في عام 1951، وكان قد كرس برنامجه عام 2016 للاجئين بعد وصول أكثر من مليون لاجئ ذلك العام -بينهم الطاهية السورية- إلى ألمانيا.

 


التعليقات