زراعة النظام تعتزم بدء إنتاج “البيض المجفف”

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on email
Share on whatsapp

الحل (رصد) – وافقت حكومة #النظام على طلب وزارة #الزراعة لديها، بإقامة معمل لإنتاج “البيض المجفف”، وسط ارتفاع أسعار #البيض والفروج بشكل كبير.

وذكرت الحكومة في صفحتها على (فيسبوك) اليوم الإثنين، أن “الخطوة جاءت لإعادة النهوض بصناعة #الدواجن”.

وكانت وزارة الزراعة، قدَّرت، في بيان لها نشر أمس الأحد، حاجة سوريا سنوياً من البيض بحوالي 3 مليارات بيضة، والفروج بـ 58 مليون فروج، لافتةً إلى أن قطاع #الدواجن يعتبر من القطاعات غير المنظمة نسبياً، حيث إن 22% من المداجن غير حاصلة على ترخيص.

وتقدر تكلفة ترخيص مدجنة بمساحة 500 متر مربع إلى 900 ألف ليرة سورية، وكلفة ترخيص المدجنة التي مساحتها 1,000 متر مربع، تبلغ 1.65 مليون ليرة، بحسب وزارة الزراعة.

ووصل سعر طبق البيض (30 بيضة) إلى أكثر من 1000 ليرة، في وقت سجل سعر #الفروج في دمشق شرحات 2300 ليرة، سودة 2000، كستا 1700 ليرة.

يذكر أن البيض المجفف، يستخدم بكثرة في معامل صناعة الحلويات والمعجنات، ويشبه الحليب البودرة.

تحرير مهدي الناصر

الصورة من الأرشيف

علق على الخبر

الرابط القصير للمقال: https://7al.net/fSJ5C
مهدي الناصر

مهدي الناصر

مهدي الناصر صحفي سوري عمل في عدة مؤسسات إعلامية كمعد ومقدم برامج ومحرر أخبار، بدأ العمل في التلفزيون السوري عام 2008 وترك مع بداية الأحداث في العام 2011 وبعدها عمل في عدة مؤسسات إعلامية منها سمارت وروزنة وقناة سوريا في أسطنبول, وحالياً يعمل كرئيس قسم الاقتصاد في الحل نت.
المزيد