بعد أن دمر الصقيع الكثير من المحاصيل، شهد السوريون على مدى أشهر زيادات باهظة في أسعار مختلف الخضروات والفواكه، الأمر الذي منع عددا كبيرا من الأسر السورية من الحصول على وجبات غذائية متكاملة؛  إلا أن العمال كان لهم النصيب الأكبر من هذا الارتفاع.