يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “فريكة الدجاج” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟.

 

تعتمد هذه الطبخة على مكونين أساسيين وهما الفريكة والدجاج وتدخل فيها العديد من الإضافات كالبازلاء والمكسرات.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “فريكة الدجاج” ، حيث وصل سعر كيلو كيلو الفروج 950 ليرة، وكيلو الفريكة 750 ليرة وكيس البازلاء المجمد وزن 400 غرام 400 ليرة، ويتم عمل بجانب هذه الطبخة طبق من “السلطة”.

وبذلك تحتاج طبخة “فريكة الدجاج” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، فروج وزن 2 كيلو وسعره 1900 #ليرة وكيلو فريكة وسعره حوالي 750 ليرة و400 غرام بازلاء وسعره 400 ليرة، كما أن تكلفة طبق السلطة بين 300 و400 ليرة.

وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “فريكة الدجاج” مع طبق السلطة فإنها تكلف نحو 3350 ليرة سورية.