يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “االبامية” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟

 

تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية وهي البامية سواء “اليابسة أو الطرية” واللحمة المفرومة و “مربى البندورة”، ويتم عمل طبق من الرز إلى جانب هذه الأكلة.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “البامية” ، حيث وصل سعر كيلو لحم العجل حوالي 3300 ليرة سورية ومربى البندورة وسطياً 400 ليرة ليرة والبامية 500 ليرة.

وبذلك تحتاج طبخة “البامية” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، 300 غرام لحمة بمعدل 750 ليرة، وكيلو بامية 500 ليرة، ومربى البندورة بـ100 ليرة وكيلو رز بـ450 ليرة.

وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “االبامية” فإنها تكلف نحو 1800 #ليرة سورية.