يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “الصفيحة” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟.

 

تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية و العجين واللحمة وتدخل فيها بعض الإضافات.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم وصل سعر كيلو اللحمة العجل حوالي 2300 ليرة سورية، أم العجين وشوي اللحمة وصنعها فتلجاً معظم الأسر لإرسالها للفرن ويقوم بصنعها، وتتراوح حالياً أجرة الفران مع العجين لكيلو الصفيحة بين 400 و500 ليرة سورية.

وبذلك تحتاج أكلة “الصفيحة ” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، كيلو لحمة عجل وثمنه 3200 ليرة وأجرة الفران مع العجين حوالي 500 ليرة سورية.

وإذا ما حسبنا تكلفة أكلة “الصفيحة” فإنها تكلف نحو 3700  #ليرة سورية، وإذا وضعنا بجانبها كيلو لبن وثمنه 225 ليرة تصبح تكلفتها 3925 ليرة سورية

هل أعجبك المحتوى وتريد المزيد منه يصل إلى صندوق بريدك الإلكتروني بشكلٍ دوري؟
انضم إلى قائمة من يقدّرون محتوى الحل نت واشترك بنشرتنا البريدية.