يعتبر كبد #الانسان من أكثر الأعضاء حيوية في #الجسم، لذا ينصح #الأطباء بالحفاظ عليه باتباع نظام غذائي صحي وسليم.
ويعمل #الكبد على تخليص جسم الإنسان من المواد #الكيماوية والسامة، بالإضافة إلى أنه يساعد على تنظيم مستويات #السكر في الدم، وهو المسؤول عن تكوين المادة #الصفراء التي تساعد على هضم الدهون في المرارة.
ويوصي الأطباء بالكركم لوقاية الكبد من مختلف الأمراض والإلتهابات، كونه يحتوي على مكونات مضادة للبكتيريا والأكسدة، بالإضافة إلى #الجزر لغناه بالألياف والفيتامينات المساعدة على التخلص من الأحماض #الدهنية والسموم الموجودة في الكبد.
كما أن للأفوكادو والشاي #الأخضر والتفاح وزيت الزيتون، دور هام في الحفاظ على صحة #الكبد ووقايته من كافة المواد الضارة.
