يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “المجدرة ” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟
تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية البرغل والعدس ويتم عمل سلطة بجانبه أو “لبن بالخيار”.
وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “المجدرة” ، حيث وصل سعر كيلو البرغل 250 ليرة سورية، وسعر كيلو العدس 375 ليرة، وسعر تكلفة طبق السلطة حوالي 300 ليرة، أو كيلو اللبن 225 ليرة يضاف له الخيار.
وبذلك تحتاج طبخة “المجدرة” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، كيلو برغل وسعره 250 ليرة ونصف كيلو عدس 175 ليرة، وطبق سلطة أو سلطة لبن بالخيار حوالي 350 ليرة.
وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “المجدرة” فإنها تكلف نحو 800 #ليرة سورية.
