يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “معكرونة بالباشاميل ” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟

 

تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية هي المعكرونة وصلصة الباشاميل وقطع صدور الدجاج بشكل أساسي.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “معكرونة بشاميل” ، وصل سعر ربطة المعكرونة وزن 900 غرام حوالي 250 ليرة، فيما خلطة البشاميل التي تتكون من الحليب والطحين والبيض وبعض المواد الأخرى تكلفتها وسطياً حوالي 350 ليرة، فيما وصل سعر كيلو شرحات الدجاج إلى حوالي 2800 ليرة سورية.

وبذلك تحتاج طبخة “معكرونة بشاميل” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، كيلو معكرونة وخلطة البشاميل وتكلفتها حوالي 350 ليرة، ونصف كيلو صدور دجاج أو أقل وسعرها مايقارب 1200 ليرة سورية.

وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “معكرونة بشاميل” فإنها تكلف نحو  1800 #ليرة سورية.