يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “العجة ” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟
تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية هي البيض والطحين والبصل المفروم والبقدونس وبعض البهارات
وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “العجة” ، وصل سعر صحن البيض حوالي 1100 ليرة سورية، وسعر كيلو الطحين حوالي 250 ليرة، وباقة البقدونس 40 ليرة، وكيلو البصل حوالي 125 ليرة.
وبذلك تحتاج طبخة “العجة” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، 12 بيضة وسعرهم حوالي 500 ليرة، وكوبين طحين أي مايعادل 400 غرام بسعر 125 ليرة، وباقة بقدونس 40 ليرة وبصل وزيت القلي بحوالي 150 ليرة.
وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “العجة” فإنها تكلف نحو 850 #ليرة سورية.
