هاني خليفة – حماة
أدى انتشار تربية #الدجاج في مناطق سيطرة المعارضة في ريف #حمص الشمالي، مؤخرا، إلى انخفاض سعره إلى النصف، ما جعل معظم السكان يقدمون على شرائه بعد أن كان صعب المنال لدى الكثير منهم بسبب غلاء سعره.
ويقول وليد السالم، مواطن من سكان منطقة الحولة لموقع الحل، ” بدأت بتربية عشرة فراخ من #الدجاج في غرفة فارغة بمنزلي، كحال معظم سكان المنطقة، وعندما تكبر نبدأ باستهلاكها كوجبات غذائية في الطبخ للعائلة”.
وأوضح السالم أنه من يملك المال في المنطقة عمل على تربية #الدجاج بدواجن مجهزة بكافة المعدات اللازمة لها، الأمر الذي ساهم بانخفاض سعر كيلو لحم الدجاج من 1000 ليرة سورية إلى 500 ليرة، والذي جعل السكان يقبلون على شرائه بشكل كبير، بعد أن كان يصعب على معظمهم الحصول عليه، وفق تعبيره.
من جانبه، بين خالد الحسن، صاحب مطعم في مدينة #الرستن أن انخفاض سعر لحم الدجاج أدى إلى انخفاض سعر سندويشة الشاورما (التي يعد الدجاج مكونها الرئيسي)، من 500 ليرة إلى 250 ليرة، ما جعل إقبال السكان على شرائها بشكل كبير وتحرك سوق الدجاج ومشتقاته في المنطقة نظرا لانخفاض السعر، متأملا أن يبقى السعر عما هو عليه.
يشار إلى أن مناطق ريف #حمص الشمالي، تخضع لحصار تفرضه قوات النظام عليها منذ حوالي خمس سنوات ويقطنها أكثر من 350 ألف نسمة، يعتمدون بشكل أساسي على قوافل المساعدات الإنسانية وما يدخل من المعابر بين مناطق سيطرة #النظام وأخرى تحت سيطرة المعارضة، أهمها معبر قرية#الدار_الكبيرة.
