يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “الأوزي” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟.
تعتمد هذه الطبخة على ثلاثة مكونات أساسية وهي الرز والبازلاء واللحمة وورق لف الأوزي.
وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “الأوزي” ، حيث وصل سعر كيلو الرز حوالي 475 ليرة سورية وكيلو اللحمة العجل 3300 ليرة سورية والبازلاء الكيلو حوالي 300 ليرة وورق لف الأوزي حوالي 150 ليرة.
وبذلك تحتاج طبخة “الأوزي” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، كيلو رز سعره حوالي 475 ليرة، وربع كيلو لحمة مفرومة حوالي ألف ليرة وورق لف أوزي مع بازلاء حوالي 400 ليرة.
وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “الأوزي” فإنها تكلف نحو 1900 ليرة سورية.
