يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “الكبة اللبنية ” فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟

 

تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية هي البرغل الناعم واللحمة المفرومة والدهنة واللبن العادي.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “الكبة اللبنية”، وصل سعر كيلو البرغل حوالي 250 ليرة وكيلو اللحمة العجل 3200 ليرة وكيلو الدهنة 1700 ليرة سورية وكيلو اللبن حوالي 225 ليرة.

وبذلك تحتاج طبخة “الكبة اللبنية” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، كيلو ونصف برغل سعرهم حوالي 375 ليرة و400 غرام لحمة حوالي 1250 ليرة و300 غرام دهنة وسعرهم حوالي 500 ليرة  وكيلو ونصف لبن 325 ليرة.

وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “الكبة اللبنية” فإنها تكلف نحو 2450 #ليرة سورية.