اكتشف علماء آثار إيطاليون، أقدم معصرة لإنتاج وتصنيع النبيذ في العراق، وذلك بمحافظة دهوك في إقليم كردستان.

وتعتبر هذه المعصرة أو المصنع، الأقدم في إنتاج وتصنيع النبيذ في العراق والشرق الأوسط على حد سواء.

واكتشف المعصرة، مجموعة من علماء الآثار الإيطاليين من جامعة أوديني، بالتعاون مع هيئة الآثار في دهوك.

تاريخ معصرة النبيذ في العراق

ويعود عمر معصرة النبيذ في العراق إلى 2700 عام تقريبا، وتحديدا إلى جقبة الإمبراطورية الآشورية.

وحسب شبكة “CNN” فإن الاكتشاف: «يشمل 14 حوضا صخريا، من ضمنها أحواض مربعة الشكل. ويعتقد أن العمال كانوا يستخدمونها لعصر العنب بأرجلهم، ومن ثم يتدفق العصير عبر مجار إلى أحواض دائرية بجوارها».

Archaeologists have excavated the first, and what they believe is the oldest, industrial wine press dating back more than 2,700 years. https://t.co/Sfz7KozsII

— CNN (@CNN) November 3, 2021

العلماء يعتقدون أن: «القائمين على معصرة النبيذ في العراق، كانوا يجمعون عصير العنب في حينها في برطمانات، ثم يخمرونه ويبيعونه على نطاق واسع في تلك الحقبة».

اكتشاف فريد

وقال أستاذ آثار الشرق الأدنى في جامعة أوديني، دانييل موراندي بوناكوسي إن: «هذا الاكتشاف الأثري فريد من نوعه؛ لأنها المرة الأولى التي يتمكن فيها علماء الآثار من تحديد مكان لإنتاج النبيذ في شمال بلاد ما بين النهرين».

وأضاف بوناكوسي لشبكة “CNN” أنه: «في أواخر العصر الآشوري، بين القرنين الثامن والسابع قبل الميلاد، كانت هناك زيادة دراماتيكية في الطلب على النبيذ وإنتاجه».

وأردفت الشبكة الأميركية أنه: «سبق وأن أشارت النصوص الآشورية إلى زيادة الطلب على النبيذ، خاصة بين أعضاء البلاط والنخب الاجتماعية الراقية. حيث كان يستخدم في مختلف الطقوس الاحتفالية بين الأغنياء».

إضافة الاكتشاف لليونسكو؟

ولفتت “CNN” إلى إن: «البقايا الأثرية المكتشفة، أظهرت حصول توسع كبير في مزارع الكروم في المنطقة في ذلك الوقت».

مشيرة إلى أن: «علماء الآثار في شمالي العراق، يعملون على تقديم طلب لإضافة الاكتشاف الجديد إلى قائمة التراث العالمي لليونسكو».

«وتعد الإمبراطورية الأشورية، واحدة من أقدم الإمبراطوريات في العالم. وكانت تنشط في الجزء الشمالي من بلاد ما بين النهرين، ويشمل معظم العراق الحديث. وكذلك أجزاء من إيران والكويت وسوريا وتركيا».

للقراءة أو الاستماع:

شاهد/ ـي بالصوَر: اكتشاف مدينة أثرية عمرها 4000 عام جنوبي العراق