يشتهر #المطبخ_السوري الرمضاني بأكلة “فتة المكدوس”  فكم تبلغ تكلفة هذ الطبق حالياً لعائلة مكونة من خمسة أشخاص؟.

 

تعتمد هذه الطبخة على عدة مكونات أساسية وهي اللحمة المفرومة والخبز والبن والباذنجان وعدد من الإضافات.

وفي جولة على أسعار مكونات #طبق_اليوم “فتة المكدوس” ، حيث وصل سعر كيلو لحم العجل حوالي 3300 ليرة سورية وكيلو اللبن 225 ليرة والباذنجان 175 ليرة وباقة البقدونس 35 ليرة.

وبذلك تحتاج طبخة “فتة المكدوس” لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، 400 غرام لحمة بمعدل ألف ليرة سورية، وكيلو لبن 225 ليرة وخبز وباذنجان وبقدونس وبندورة وزيت بمعدل 200 ليرة سورية..

وإذا ما حسبنا تكلفة طبخة “فتة المكدوس” فإنها تكلف نحو 1450 #ليرة سورية.