يحتاج جسم #الإنسان للعديد من العناصر المعدنية التي تعمل على مساعدته في أداء عمله، لعل أهمها #الزنك التي يحتاجه أكثر من 300 أنزيم في الجسم، كونه عنصر هام في تصنيع الأنسولين وتخزينه وتحريره.
يحتاج الإنسان إلى مقدار محدد من #الزنك يختلف باختلاف #العمر، حيث يحتاج الطفل الرضيع يومياً منذ ولادته وحتى عمر الـ6 أشهر إلى 2 ملغم، فيما يحتاج بعد ذلك من عمر الـ7 أشهر وحتى عمر #السنة إلى 5 ملغم كحد أقصى.
فيما يحتاج كل من #الذكور والإناث البالغين من العمر 19 سنة ومافوق إلى نسبة تتراوح مابين 9-11 ملغم أو 40 ملغم كحد أقصى.
يمكن الحصول على #الكميات الكافية من الزنك عن طريق تناول #البيض والمحار والفول السوداني وصدور الدجاج المشوية، بالإضافة إلى سمك السلمون.
