يعد سمك السلمون من أكثر الأسماك الدهنيّة التي تفيد جسم الإنسان وأعصابه، بسبب إحتوائه على كميات كبيرة من أحماض أوميغا ٣ وعنصر المغنيزيوم.
 
وللسلمون خمسة أنواع، هي: السلمون الأحمر، والشينوك، والكوهو، والأحدب، والشوم، تحتوي جميعها على العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة نفسها إنما  بنسب مختلفة.
 
ويعمل السلمون بشكل رئيسي على تقليل الدهون المتجمعة في الشرايين الدموية، والتي تسبب أمراض القلب والجلطات القلبية وتصلب الشرايين، فضلاً عن دوره في علاج إلتهابات المفاصل.
 
ويساعد السلمون بسبب ارتفاع نسبة فيتامين د وأحماض أوميغا ٣ فيه، على الوقاية من الإصابة بالأورام الخبيثة، لذا ينصح الأطباء باتباع حمية عالية وغنية بالأوميغا ٣ كحمية وقائية ضد تطور مرض السرطان.
 
هل أعجبك المحتوى وتريد المزيد منه يصل إلى صندوق بريدك الإلكتروني بشكلٍ دوري؟
انضم إلى قائمة من يقدّرون محتوى الحل نت واشترك بنشرتنا البريدية.